|
dagelijksekost.een.be/gerechten/chocoladetruffels Hierboven vindt u de link naar de website van Jeroen Meus. We volgden zijn recept voor de chocoladetruffels maar dan zonder de cognac. dagelijksekost.een.be/gerechten/marsepeinsnoepjes Als je zin hebt om de marsepeinsnoepjes nog eens te maken thuis, dan kan je het recept nalezen via de link hier vlak boven. Voor de pralines smelt je 200 gram chocolade au bain-marie en voeg je een handvol grof of fijn gehakte pecannoten toe, naar eigen voorkeur. Hak de noten fijn met een groot mes op een snijplankje of steek ze in een plastic zak en sla erop met een deegrol. Vraag hulp aan een volwassene als je een groot mes gebruikt. Doe de mengeling met een lepel voorzichtig in de pralinevormpjes. Je kan hiervoor ook mini silicone cupcake vormpjes gebruiken of silicone ijsblokvormpjes. Laat deze volledig hard worden in de koelkast alvorens ze uit de vormpjes te duwen. Smakelijk! |